Taliansko, Treviso – sladká zastávka

Samotný názov tiramisu pochádza z benátskeho nárečia a znamená „poteš ma“. Pokiaľ ste sa domnievali, že sa jedná o nejaký starodávny recept, tak vás sklameme. Vznik tohoto jednoduchého dezertu sa odhaduje na obdobie 60. rokov 20. storočia. Po prvý raz ho pravdepodobne servírovali v reštaurácii Le Beccherie. Reštaurácia existuje dodnes a porciu ich tiramisu si vychutnáte za približne 6 euro.

Prestaneme ale trápiť naše chuťové poháriky a vydáme sa obhliadnuť miestne pamiatky. Tou hlavnou je asi katedrála s piatimi kupolami, zasvätená svätému Petrovi. Vznikla v priebehu 15. a 16. storočia na mieste pôvodného románskeho kostola, z ktorého zostala podzemná krypta. Napravo od katedrály stojí románske baptistérium z 11. a 12. storočia.

Pokiaľ sa vydáte trochu ďalej od starého mesta, konkrétne juhozápadným smerom, dôjdete k dominikánskemu kostolu San Nicolo, nádhernému kusu gotickej architektúry, ktorý vznikal medzi 12. a 14. storočím. Vo vnútri vás isto zaujmú fresky z polovice 14. storočia, ktoré spodobňujú 40 dominikánskych mníchov pri práci a každodenných povinnostiach. Okrem toho stojí za pozornosť aj oltár zasvätený Panne Márii z prvej polovice 16. storočia.

Do tretice sa pozrieme ku kostolu, ktorý v sebe kombinuje prvky románskej a gotickej architektúry. Chrám zasvätený svätému Františkovi bol postavený v 13. storočí v románskom slohu, čo dokazuje napríklad jeho kruhový transept. V priebehu dejín kostol zažil ťažké časy, obzvlášť koncom 18. storočia, kedy ho napoleonské vojská, ktorá si z neho spravili dokonca skladisko, vylúpili. Napriek tomu, že vojaci boli nemilosrdní (odstránili podlahu a interiér rozdelili na niekoľko poschodí, aby bolo viac priestoru na skladovanie), mnohé veci sa dochovali, vrátane hrobu Danteho syna – Pietra Alighieriho.

Srdce mesta tvorí námestie Piazza dei Signori. Úhľadné a útulné námestie obklopuje niekoľko nádherných palácov, medzi ktorými stojí v popredí Palazzo dei Trecento z 13. a 14. storočia. Dnes v ňom sídli mestské zastupiteľstvo. Vnútrajšok paláca zdobia fresky s motívmi moci a spravodlivosti, ktoré vytvorili rôzni benátski umelci počas 14. až 16. storočia.

A keď už zmieňujeme Benátky, tak v Trevise sa stretávajú dve rieky, Piava a Sile. Takže je tu mnoho kanálov, ktoré dodávajú celému mestu malebný nádych. Preto si rozhodne vyhraďte nejaký čas, aby ste sa v pokoji pozdĺž nich prešli a následne si za odmenu dali trebárs to zmieňované tiramisu.

GPS: 45°40'05.2"N 12°14'48.0"E

Text: Maxim Kucer

Foto: Wikipedia.org: Didier Descouens, Didier Descouens 2, Gary Houston, Didier Descouens 3, Aqwis

Preklad: O. Maňáková