www.infoglobe.sk » Dolné Rakúsko: Vinárska jeseň – snúbenie tradície a inovácií

Dolné Rakúsko: Vinárska jeseň – snúbenie tradície a inovácií

Publikované: 30.9.2020
Na vinárskych podujatiach si počas vinárskej jesene v Dolnom Rakúsku môžu návštevníci vychutnať víno takmer všade - priamo vo vinohradoch, vínnych uličkách, pivničkách, reštauráciách, ale aj na ulici. Domáci nazývajú dolnorakúsku vinársku jeseň aj piatym ročným obdobím. Od augusta do novembra je totiž víno stredobodom pozornosti miestneho života.

Od kvitnutia viniča až po vinobranie, od festivalov vo vínnych uličkách až po tradičné dožinkové slávnosti, od krstov vín až po prvú ochutnávku mladého vína na začiatku nového roka. V prípade vína sa v Dolnom Rakúsku celoročne nájde množstvo dôvodov na oslavu. Avšak napriek všetkému, je predsa len vinárska jeseň pre vinárov v mnohom výnimočná. Je babím letom v jeho najkrajšej podobe. Vinice sa sfarbia do teplých farieb, prší len veľmi málo a vo vzduchu sa vznáša vôňa lisovaného hrozna i zrelých jabĺk. Nastáva čas na skutočný pôžitok. A v čom je dolnorakúska vinárska jeseň taká originálna?

Kamptal; (c) Niederösterreich Werbung / Romeo Felsenreich

Retz; (c) Niederösterreich Werbung / Romeo FelsenreichRetz; (c) Niederösterreich Werbung / Romeo Felsenreich

Dolnorakúski vinári prepájajú tradíciu a inovácie

V Dolnom Rakúsku sa víno pestuje vyše 4000 rokov a vznikla tu vinárska kultúra v mnohom podobná tej slovenskej či českej, v rôznych ohľadoch je však svetovo unikátna. Dolnorakúski vinári staré zvyky nielen udržiavajú, ale ich aj rozvíjajú do inovatívnych podôb. Vína sa vyznačujú prepojenosťou regiónu s tradíciami a odvahou zavádzať moderné postupy. 

Poysdorf; (c) Weinviertel Tourismus - Kroenigsberger

Z Dolného Rakúska pochádza množstvo úspešných vinárov. Darí sa im tu najmä vďaka ich profesionálnej remeselnej zručnosti, vzťahu i rešpektu k tradíciám a mimoriadnej pôde tejto rozsiahlej krajiny. Tá je ideálna najmä pre odrody hrozna Veltlínske zelené, Rizling rýnsky, Rulandské biele a Chardonnay. 

Kellergasse; (c) Niederösterreich Werbung / Romeo Felsenreich

A kde nájdete tie najzaujímavejšie vína? Miestnu raritu vo forme veltlínskeho červeného objavíte v najstaršom vinárstve Rakúska, v opátstve Stift Klosterneuburg. Vďaka uvedomelým vinárom môžete tento rok ochutnať aj rôzne autochtónne odrody - sú to odrody hrozna, ktoré sa biologicky vyšľachtili v prírode sami, bez zásahu človeka, ako napr. Rotgipfler a Zierfandler regiónu Wienerwald.

Kamptal; (c) Niederösterreich Werbung / Romeo FelsenreichRetz; (c) Niederösterreich Werbung / Romeo Felsenreich

Poysdorf; (c) Weinviertel Tourismus - Kroenigsberger

Očarujúce vinohrady, tradičné vínne uličky a moderná vínna architektúra

Navštívte tie najkrajšie vinárske obce, ktoré pôsobia ako z romantického filmu či gastronomického časopisu. Dolné Rakúsko je najväčším producentom vín zo všetkých regiónov Rakúska a má hlbokú vinohradnícku kultúru a históriu. Práve preto tu nájdete tradičné vínne uličky s malými domčekmi, ktoré sú bránou do dlhých pivníc. V Rohrendorfe sa nachádza dokonca najdlhšia vínna ulička celého Rakúska. 

Kellergasse; (c) Niederösterreich Werbung / Romeo Felsenreich

Dolnorakúsky kraj sa vyznačuje aj najväčším kontrastom vinárskej architektúry. Popri starodávnych pivniciach a tehlových cestičkách v Poysdorfe či nádhernom farebnom vinárstve Holzapfel sa tu nachádzajú aj moderné stavby, oceňované architektonické diela a hranaté vinotéky, ako napríklad Loisium či Rosenberger. Veľkú tradíciu majú aj ochutnávky priamo vo vínnej réve a v prírode vo vinohradoch. 

Loisium; (c) Niederösterreich Werbung / Robert Herbst

Po dolnorakúskom regióne sa koná množstvo podujatí a festivalov inšpirovaných vínom

Vínna cesta v Dolnom Rakúsku presahuje 830 kilometrov a jej súčasťou je takmer 1100 pivničiek. V aktuálnom jesennom období sa tu každý deň koná nejaké podujatie, samozrejme s ohľadom na aktuálnu situáciu so šírením koronavírusu. 

Rosenberger; (c) Niederösterreich Werbung / Andreas Hofer

Víno má v Dolnom Rakúsku veľmi dôležité miesto. Aj keď ho môžete ochutnávať na rôznych miestach po celý rok, na jeseň má vinárske remeslo a ochutnávanie ešte väčšie čaro. Najkrajším objavovaním dolnorakúskeho vína sú turistika po viniciach, pôžitkárske výlety pivničnými uličkami či návštevy lokálnych vinárstiev, v ktorých vám vinári porozprávajú o ich vlastnom príbehu a vzťahu k vínu. 

Weingut Holzapfel; (c) Niederösterreich Werbung / Andreas Hofer


GPS: 48°18'24.7"N 16°19'33.9"E (Klosterneuburg)

Zdroj: Niederösterreich-Werbung GmbH

Textová úprava: redakcia 

Foto: (úvodná), (c) pri fotografiách 



Diskusia k článku (0)

Vložiť nový príspevok


Súvisiace články

Dolné Rakúsko - návšteva rozmanitých vinárskych slávností
Publikované: 27.3.2019
Dolné Rakúsko je rajom nielen pre cyklistov a turistov, ale je to predovšetkým krajina prvotriedneho vína. Šport, tradičnú gastronómiu a aj degustáciu vín vám ponúkajú regióny neďaleko slovenských i českých hraníc aj počas jari.

Dolné Rakúsko – región skvelých výstav či festivalov
Publikované: 2.5.2018
Dolnorakúsky región je aj v tomto roku miestom konania skvelých výstav či festivalov, ktoré sa naozaj oplatí navštíviť. Vydajte sa spolu s nami po stopách nevšedných zážitkov. Prostredníctvom zaujímavých výstav nahliadneme do dejín nášho jedálnička, spoznáme krásu zelených umeleckých diel či navštívime svetovú výstavu obrovských fotografií.

Dolné Rakúsko: 10 skvelých tipov na krátke letné výlety (1)
Publikované: 22.7.2020
Letné prázdniny a dovolenkové obdobie sú v plnom prúde. Vďaka nasledujúcim tipom hravo zvládnete plánovanie programu víkendovej rodinnej dovolenky a výlety premeníte na nezabudnuteľné dobrodružstvo.

Dolné Rakúsko: 10 skvelých tipov na krátke letné výlety (2)
Publikované: 29.7.2020
Dolné Rakúsko ponúka množstvo výletných miest, ktoré zabezpečia pohodu, zábavu i osvieženie pre každého člena rodiny - deti i dospelých. Praktická dostupnosť vám navyše zjednoduší cestovanie, preto dnes dokončíme inšpirácie na krátke letné výlety.

Dolné Rakúsko: Cyklotrasy, ktoré prepájajú celú Európu
Publikované: 1.5.2019
Cyklistická sezóna nám už začala, a preto vás dnes pozveme na skúšobnú jazdu po európskych cyklotrasách EuroVelo. Na sedadle bicykla budeme spoznávať krásy prírody, pamiatok i miest. Ako východiskovú krajinu pre nezabudnuteľné cyklistické zážitky si vyberieme Dolné Rakúsko.

Dolné Rakúsko: Jeseň plná zážitkov
Publikované: 29.9.2019
Dovolenkových tipov nikdy nie je dosť, preto vám prinášame inšpiráciu na miesta, ktoré sa oplatí vidieť aj počas jesenného obdobia a navyše sú vhodné i pre rodiny s deťmi. V Dolnom Rakúsku si vyberie takmer každý. Neveríte? Presvedčte sa o tom v nasledujúcich riadkoch.

Dolné Rakúsko: Nezabudnuteľné zimné zážitky
Publikované: 18.12.2019
Dolné Rakúsko ponúka 24 lyžiarskych stredísk s viac ako 200 kilometrami zjazdoviek, ktoré obsluhuje takmer 100 lanoviek a vlekov. Zjazdovky sú väčšinou mierne a široké, a tak oslovia predovšetkým rodiny a začiatočníkov.

Dolné Rakúsko: Región milovníkov pohybu, jedla a kultúry
Publikované: 21.6.2020
Príroda, pokoj a nekonečný priestor - miesto na nezabudnuteľné výlety a chvíle pôžitkov i zážitkov. Dolné Rakúsko ponúka hlboké lesy a vinohradmi lemovaný Dunaj, mohutné hory, ale aj pestrú kultúru a zaujímavú históriu. S uvoľnením obmedzení spôsobených koronavírusom sa dolnorakúsky kraj stáva turistickým tipom tohtoročného leta.

Dolné Rakúsko: Šesť miest, kde si môžete urobiť tie najkrajšie fotografie
Publikované: 16.6.2019
Nedotknutá príroda, preslnené vinice, starobylé hradby aj vyhliadky berúce dych. Dolné Rakúsko ponúka tie najkrajšie miesta a turistické destinácie, ako stvorené pre váš profil na sociálnych sieťach. Dnes vám poradíme po akých trasách a cestách sa vydať za najzaujímavejšími fotografiami. Týchto 6 turistických chodníkov nájdete hneď za hranicami.


Súvisiaca fotogaléria

Cyklovýlet: Z Bratislavy po Dolnom Rakúsku II.
V predošlej fotogalérií sme zo sedla bicykla obdivovali krásy prírody, zaujímavých zákutí a miest...

Cyklovýlet: Z Bratislavy po Dolnom Rakúsku I.
Bratislava a jej okolie ponúka priam ideálne možnosti pre cykloturistiku. A tak sme sa rozhodli (...

Rakúsko: zámocký komplex Schloss Hof
Preneste sa spolu s nami do obdobia baroka, ktoré môžete obdivovať počas návštevy najväčšieho bar...

Lokácia:

Slovenská republika
Kalendár akcií:

Partneri:

Aj vďaka vám sme získali certifikát:

Dôveryhodná firma 2017

 

Sprievodca:

Fotosúťaž:

Česká a slovenská zima

1. 1. – 28. 2. 2021
1. cena:
Horský balíček od vydavateľstva Tatrica.sk
2. cena:
Obrazová publikácia z vydavateľstva CBS
3. cena:
Knižný sprievodca z vydavateľstva Dajama
1. cena redakcie:
Krásny šperk od Zlatníctva MILI
2. cena redakcie:
Celoročné poistenie ALPENVEREIN od Hory.sk
3. cena redakcie:
Darčekový kancelársky balíček od portálu Infoglobe

Aktuality:

27.1.2021
Letecký tím fotografov a pilotov zo skupiny Slovensko z neba pripravuje doteraz najväčšie letecké snímkovanie Slovenska. Snímky plánujú bezplatne sprístupniť aj verejnosti.
25.1.2021
Momentálna situácia u nás doma, ale aj vo svete, stále neumožňuje voľne cestovať, zažívať dobrodružstvá či spoznávať rôzne kúty našej planéty. A preto je ideálnym riešením posadiť sa v pohodlí domova k počítaču a pozrieť si online cestovateľské besedy v podaní úžasných prednášateľov.
22.1.2021
Fotopublikácia Slovenské hrady a zámky Slovenska z autorského pera Milana Paprčku bola spracovaná ako audiokniha pre seniorov. Na konci minulého roka bola darovaná domovom dôchodcov vo forme DVD nosičov a v súčasnosti je už dostupná aj širokej verejnosti.  
Archív aktualit

Do osobitej pozornosti:

Oznamy a upozornenia pred cestovaním do zahraničia nájdete TU (vrátane výskytu koronavírusu COVID-19).

Pridajte sa a súťažte!

Každý týždeň na facebooku nová súťaž o hodnotné ceny!

Krajina mesiaca - BHUTÁN a BANGLADÉŠ:

Najčítanejšie články:

Mobilná aplikácia :

aplikácia Infoglobe

stiahnuť zadarmo pre Androidstiahnuť zadarmo pre iPhone 

 

Interaktívne katalógy:

Ďakujeme:

Google hodnotenie

dnes:streda 27. 1. 2021
sviatok:Bohuš
dnes:
streda 27.1.
-1 °C
zajtra:
štvrtok 28.1.
1 °C