www.infoglobe.sk » Francúzsko, departement Rhône – Lyon I

Francúzsko, departement Rhône – Lyon I

Publikované: 24.3.2017
Tretie najľudnatejšie mesto Francúzska nájdete v regióne Auvergne-Rhône-Alpes na sútoku riek Rhony a Saôny.

Lyon je považovaný za gastronomické hlavné mesto sveta, a to už viac než 80 rokov. Tento pomerne odvážny titul mestu udelil Curnonsky – slávny francúzsky gurmán, tiež prezývaný ako princ gastronómie.

Lyon

V Lyone sa dozviete niečo o francúzskej histórii a jeho návšteva je zároveň príležitosťou si zamilovať miestnu kuchyňu. Nachádza sa tu najviac reštaurácií na hlavu (dokopy cez 1 500), čo vypovedá o tom, že jedlo je tu brané vskutku vážne a inšpiruje kuchárov v ostatných kútoch Francúzska. Trinásť lyonských reštaurácií je dokonca ocenených prestížnou michelinskou hviezdou. Nájdete tu aj typ reštaurácie, ktorý nikde inde neuvidíte - bouchon. Bouchony sú neodeliteľne späté s históriou mesta. Spravidla sa jedná o rodinné bistrá, kde sa podávajú ťažké domáce jedlá, majú špecifickú atmosféru a osobitú dekoráciu. Okrem bouchonov je po meste rozosiatych množstvo rôznych čokoládovní, syrární, pekární, mliečnych bufetov a pod.

Lyon

Pre mesto je rovnako typický mâchon. Ide o druh jedla podávaný ešte pred obedom. Pokiaľ si myslíte, že sa jedná o niečo ľahké na zjedenie, nemôžete sa viac mýliť. Začína sa paštétou, po ktorej nasleduje hlavný chod spravidla mäso s omáčkou a končí sa syrom. Tradícia podávania mâchonu pochádza od tkáčov hodvábu, ktorí sa po nočnej službe vracali domov hladní a po ceste sa zastavovali v nejakom podniku, aby sa najedli.

Lyon

Počas výletu do Lyonu je ochutnávanie toho najlepšieho, čo vaše chuťové pohárikyHôtel de Gadagne Rue du Boeuf môžu zažiť, jednoducho povinnosťou a tiež príjemným spestrením počas poznávania lyonských pamiatok. Ktoré vám odporúčame?

Najlepšie bude sa vydať do štvrti Saint-Jean a Saint-Georges, ktoré tvoria časť historického centra Lyonu. Prejdete sa po Rue du Bœuf, necelých 200 metrov dlhej ulici, ktorá je lemovaná domami zo 16. a 17. storočia. Ulica vznikla už v 3. storočí n. l., kedy obyvatelia žijúci vo vyvýšených oblastiach vtedajšieho rímskeho Lugdunumu nemali dostatočné zásoby vody a museli sa presťahovať bližšie k Saône. Vznikla tak úplne nová štvrť, dnes Vieux Lyon. Na Rue du Bœuf kedysi žili prevažne bohatí obchodníci a nachádzala sa tu aj mincovňa.

Lyon

Na susednej Rue Saint-Jean nájdete mnoho zaujímavých obchodíkov a lákavých kaviarní. Dôjdete až na Place du Petit Collège, kde stojí Hôtel de Gadagne, impozantné pánske sídlo z 15. storočia, ktoré je dnes domovom dvoch múzeí – Múzeum dejín Lyonu (Musée d'Histoire de Lyon), ktoré vám predstaví históriu mesta od staroveku do 20. storočia a Múzeum bábik (Musée des Marionnettes du Monde), ktoré ponúka svoju rozsiahlu zbierku z celého sveta.

 

GPS: 45°45'42.8"N 4°49'30.5"E

Text: Maxim Kucer

Preklad: Oľga Maňáková

Foto: Wikipedia.org: Alexmar983, David Monniaux, Philippe Ales, GO69, arno., Myrabella



Diskusia k článku (0)


Súvisiace články

Francúzsko, departement Rhône – Lyon II
Publikované: 31.3.2017
Lyon sme minule tak trochu už načali a hlavne nahliadli do lyonskej kuchyne a gastronomických tradícií. V dnešnom článku sa však budeme sústrediť skôr na zaujímavé múzeá a pamiatky.

Francúzsko, departement Rhône – Lyon III
Publikované: 7.4.2017
Ešte než sa vydáme navštíviť ďalšie významné pamiatky tretieho najväčšieho mesta Francúzska, musíme vám povedať niekoľko zaujímavých faktov.

Francúzsko, Chamonix – na úpätí Mont Blancu
Publikované: 14.7.2017
Tento piatok sa vydáme viac do prírody – k hore Mont Blanc, ktorá sa prezýva strecha Európy. Vyrazíme do alpského mestečka Chamonix a jeho okolia.


Súvisiaca fotogaléria

Francúzsko – len čriepky z tejto krásnej krajiny
Francúzsko (oficiálne Francúzska republika) je štát, ktorého väčšina územia sa nachádza v západne...

Francúzsko: Paríž – mesto inšpirácie
Kamkoľvek sa v metropole Francúzska vydáte, narazíte na históriu v podobe úchvatných pamiatok. Ša...

Francúzsko: Paríž – perla na Seine
Paríž, hlavné mesto Francúzska, sa rozprestiera po oboch brehoch rieky Seina a patrí k najkrajším...

Lokácia:

Slovenská republika
Kalendár akcií:

Partner:

Vyžaduje Adobe Flash Player

Partneri:

Aj vďaka vám sme získali certifikát:

Dôveryhodná firma 2017

 

Sprievodca:

Fotosúťaž:

Letné koníčky

1. 7. – 31. 8. 2017
1. cena:
Rodinná vstupenka do Kysuckého múzea v Čadci + mapy a propagačné materiály o Krásach Slovenska
1. cena redakcie:
Rodinná vstupenka do skanzenu Vychylovka + rodinný voľný vstup na Historickú lesnú úvraťovú železnicu
2. cena redakcie:
Tri publikácie z rodinného vydavateľstva Dajama
3. cena redakcie:
Sladký balíček BRIX , ktorý obsahuje mrazom sušené ovocie v kombinácií s kvalitnou belgickou čokoládou

Aktuality:

16.8.2017
Letná súťaž Všetci na bajk, ktorá prebieha až do 17. septembra 2017 je určená pre všetkých cyklistov. Súťaží sa v kategóriách jednotlivci - cyklisti a cyklistky a v kategórii rodina.  Zapojiť sa môžete aj teraz, nakoľko žrebovať sa bude aj so všetkých zúčastnených, takže šancu vyhrať super ceny má naozaj každý.

15.8.2017
Vila na pražskej Kampe sa po rokoch dočkala svojho otvorenia. Jej štyri poschodia sa postupne premenili na multižánrové centrum. Expozíciu Jana Wericha nájdete na prvom poschodí a o histórii celého ostrova Kampa sa dozviete v podzemnom podlaží.
14.8.2017
Pre všetky prázdninujúce deti si zámok Schloss hof pripravil skvelý program, a to až do 3. septembra 2017.
Archív aktualit

Do osobitej pozornosti:

Oznamy a upozornenia pred cestovaním do zahraničia nájdete TU.

Pridajte sa a súťažte!

Každý týždeň na facebooku nová súťaž o hodnotné ceny!

Krajina mesiaca - JUHOAFRICKÁ REPUBLIKA:

Najčítanejšie články:

Interaktívne katalógy:

dnes:streda 16. 8. 2017
sviatok:Leonard
dnes:
streda 16.8.
31 °C
zajtra:
štvrtok 17.8.
31 °C