Bardejov: 120. výročie založenia pivovaru
Tradíciu varenia piva v tomto regióne siahajúcu až do stredoveku, obnovili Ján Schwarcer a Š. Frankovský. Tí 6. marca 1891 založili tunajší pivovar.
História pivovaru je zaujímavá. Jeho budova stála v lokalite Mičkove blichy. Pivovar čoskoro po založení skrachoval a prešiel do vlastníctva sporiteľne, od ktorej si ho v roku 1902 prenajal Ede Streit. Ten oživil jeho činnosť a zveľadil ho. V tomto období sa v pivovare varilo najlepšie pivo na hornošarišskom vidieku. Od roku 1919 mal pivovar nových majiteľov, Juraja Orsziga, Ladislava Žuffu a Adolfa Zelmanoviča, ktorí založili Bardiovskú pivovarskú spoločnosť. V roku 1937 spoločnosť zanikla, čím skončila tradícia varenia piva v Bardejove po viac ako 500 rokoch.
Text: Zuzana Megerssová
Foto: tik Bardejov
Diskusia k článku (0) |
Vložiť nový príspevok