ČR: Zámok Zábřeh - kúsok histórie ukrytej v Ostrave

Opustené a polorozpadnuté šľachtické sídlo bolo od roku 2004 rekonštruované a v roku 2007 znovu otvorené . Po otvorení slúži zámok verejnosti ako historický hotel, štýlová reštaurácia a domáci pivovar.

Zámok Zábřeh ponúka štýlové ubytovanie v ôsmich historických a deviatich štandardných izbách. Každá historická izba je originál a má svoj vlastný názov, ktorý sa vždy odvíja od jej zariadenia alebo odráža nejakú tému zo života šľachty. Izby tematicky odrážajú vždy iné etapy zo života šľachty. S každou Vašou návštevou môžete zažiť iný príbeh...

Radi by sme Vás pozvali do Zámockej reštaurácie či pivnice, ktorá ponúka tradičnú miestnu kuchyňu založenú na čerstvých surovinách a receptoch, ktoré sa uchovávajú po stáročia.

Súčasťou Zámku Zábřeh je tiež pivovar s domácim pivom PIKARD®. Tradícia varenia piva sa na zámku v Zábřehu datuje už od roku 1574. V auguste roku 2007 ste mohli po prvý krát ochutnať svetlú a tmavú 11°. Dnes už máme stále v ponuke svetlý ležiak 11°, tmavý „puškvorcový“ ležiak 11° a svetlú pšeničnú 11°. Táto ponuka je ešte sezónne doplňovaná o pivné špeciály, napr. medový a gaštanový, čokoládový....,  piva typu ALE a podobne.

V stredovekých pivniciach sa ukrýva tiež vinotéka, v ktorej si môžete objednať riadenú degustáciu a k nej ochutnávať moravské syry.

Erbová sála je určená na svadby a iné slávnosti, na pamiatku sú na stenách vymaľované erby všetkých majiteľov a držiteľov zámku.

Na strávenie výnimočných chvíľ Vás pozývame do zámockých pivných kúpeľov PIKARD^® a vínnych kúpeľov MANUFAKTURA^®. Užijete si polhodinový spoločný kúpeľ v drevenej kadi, po ktorom nasleduje masáž pre každého z Vás podľa Vášho výberu. V pivných kúpeľoch môžete ochutnať pivo PIKARD®, ktoré si čapujete vo vani priamo z kohútika, a vo vínnych kúpeľoch MANUFAKTURA^® víno z rodinného vinárstva Kölbl alebo prírodnú hroznovú šťavu.

Text/foto: Zámek Zábřeh s.r.o.

Preklad: O. Maňáková.