Estónsko II.

Ako sa žije v Estónsku

Typický Estónec by o sebe povedal, že je pracovitý, spoľahlivý, múdry, moderný a priateľský. Aj keď je to pravda, tieto vlastnosti často sú skryté. Estónci sa boja ukázať ako dotieraví alebo agresívni ľudia a preto sa často držia stranou a čakajú, kým urobíte prvý krok. Keď sa to stane, určite vám priateľsky odpovedia. Avšak komplimenty urobené Estóncovi, sú pravdivé, stisk ruky je pevný, pozvanie na návštevu je od srdca.

Estónsky humor je suchý, sarkastický a často politický nekorektný, najviac sa podobá britskému.

Keď niekoho poprosíte niečo zaspievať, pravdepodobne dostanete zápornú odpoveď. Avšak mnoho Estóncov spieva v zbore a počas slávností piesní a tancov konajúcich sa raz za päť rokov, sa schádzajú ľudia z celého Estónska, aby si vypočuli spev zboru v počte až 20 tisíc osôb a uvideli tisíce ľudí tancujúcich národné tance.

Tí istí súčasní Estónci stvorili Skype, mobilné parkovanie, systém elektronických volieb a mnoho iných moderných technológií. Medzi poslednými sú rôzne elektronické služby ako napríklad, elektronická banka, online-archívy zdravotníckych a iných dokumentov, elektronické lístky na dopravu. Dostupná bezdrôtová a výborná sieť mobilných operátorov je v Estónsku samozrejmosťou.

     Tradičné návyky ručných prác a kulinárske zručnosti sa predávajú z pokolenia na pokolenie. Každoročne od júna do konca septembra sa Estónci zaoberajú zberom jahôd, malín, černíc a húb. V zime miestne domáce zaváraniny, nakladaná zelenina a huby sú ozajstnými lahôdkami.  Obľúbeným jedlom tamojších obyvateľov je omáčka s mletým mäsom (“hakklihakaste”), zeleninové polievky, studenina a zapečené zemiaky s bravčovým mäsom. Samozrejme je najlepšie to ochutnať priamo na návšteve u niekoho z miestnych. Okrem už zmienených jedál sú veľmi populárnymi zverina a ryby, posledné v údenej alebo čerstvo nasolenej podobe. V lete sa rodinné výlety prakticky nikdy nezaobídu bez obrovskej zásoby jedla. Nezabudnite ochutnať estónske pivo a kvas, a určite si kúpte údenú šunku a klobásu (z jeleňa, divokého prasaťa, losa) pre kamarátov.

Text: Maxim Kucer

Foto: Photos.visitestonia.com, Photos.visitestonia.com, Slunecnice.cz