Dolné Rakúsko - návšteva rozmanitých vinárskych slávností

Pre vinárov je najdôležitejším ročným obdobím plným práce jeseň. Málokto však vie, že vinársky rok a prvé ochutnávky vín, ktoré sa na jeseň zbierajú a cez zimu nechávajú dozrieť, prichádzajú na jar.

Nádherná príroda Dolného Rakúska sa prebúdza zo zimy, kopce sa zelenajú a vinári začínajú otvárať dvere svojich pivníc prvým návštevníkom. Na konci marca sa spoločne s jarou začína nový vinársky rok. Vychutnajte si prvé jarné dni v pôvabnom prostredí hneď za našimi hranicami. Kombinácia čarovnej krajiny, tradičných slávností, vynikajúcich regionálnych špecialít a skvelého vína zaručujú jedinečný zážitok. Za mimoriadnymi jarnými príhodami sa môžete vydať na bicykli alebo pešo. Počas vašich výletov sa môžete skúsiť zastaviť vo vinárňach v tzv. Heurigen.

Vinárske „šenky“

Heurigen sú výnimočné vinárske šenky ponúkajúce nielen „tohtoročné“ vína (takto sa nazývajú vína až do svätého Martina) a mušty, ale aj teplé a studené domáce pokrmy. V niektorých vinárňach je možné zostať cez noc a ešte o niečo viac si vychutnať prostredie, degustáciu nových vín a tradičné jedlo. Ponuka týchto krčmičiek je naozaj rôznorodá a odvíja sa od kraja, v ktorom sa nachádza. Na východe dominuje Veltlínske zelené a na západe napríklad hruškový mušt. Heurigen viechy majú sezónu po celý rok.

Aj v jarnom období môžete navštíviť najrôznejšie vinárske slávnosti, spoznať lokálnych vinárov a zažiť originálnu atmosféru, ktorú regióny Dolného Rakúska ponúkajú.

Weinviertelskou cestou za vínom

Na jar máte možnosť kúsok za hranicami absolvovať Weinviertelsku cestu za vínom. Viac ako 200 vinárov otvorí v rámci akcie, ktorá sa uskutoční 27. a 28. apríla, svoje pivnice a umožní vám ochutnať nové ročníky vín. Prežite nezabudnuteľný víkend všetkými zmyslami a doprajte si skvelé víno, gastronómiu a kultúru Dolného Rakúska. Výlet začína o 10. hodine a koniec je odhadovaný na 19. hodinu.

Jar plná vína v regióne Dunaja

Oblasť Dunaja je vinárskym regiónom presláveným najmä bielym vínom a unikátnymi kamennými terasami. V regióne Wachau sa od 28. marca do 11. apríla bude konať Gourmet festival. Pre návštevníkov je to unikátna možnosť spoznať najlepšie vína z Wachau, z údolia zapísaného na zozname UNESCO, a ochutnať pokrmy od špičkových medzinárodných kuchárov.

Pokiaľ by ste mali záujem o ešte viac tipov na jarné podujatia plné chuti v Dolnom Rakúsku, nájdete ich TU.

GPS: 48°23'22.9"N 15°28'27.9"E (Wachau)

Zdroj: PR, Niederösterreich-Werbung GmbH

Foto: Robert Herbst  - úvodná, (c) pri fotografiách