Albánsko, Durrës – gastronomický raj – VIDEO

Aby som Durrës nekrivdil, musím zmieniť, že za jednodňovú návštevu stojí aj bez jedla. Okrem iného v ňom totiž nájdete najväčší amfiteáter na Balkánskom polostrove, do ktorého sa v staroveku vošlo až 20 tisíc ľudí. Časť z neho sa zachovala dodnes, rovnako ako časť starovekého opevnenia mesta.

Za prehliadku stojí aj hlavná mešita a najmä Archeologické múzeum, kde si môžete prehliadnuť pozostatky z obdobia starej Gréckej, Rímskej aj Byzantskej ríše, pod ktorých nadvládu Durrës postupne spadalo. Aj tunajšie pláže si získali veľkú obľubu ako medzi cudzincami, tak aj medzi miestnymi, ale s Albánskou riviérou na juhu krajiny sa nemôžu zrovnávať.

Pokiaľ budem len trochu môcť, do Durrës sa určite veľmi rád vrátim. A hlavný dôvod bude už zmienené jedlo. V posledných rokoch sa sem totiž presúvajú albánski šéfkuchári, ktorí mnoho rokov pracovali v známych reštauráciách v Taliansku, a otvárajú si tu vlastné podniky. Takže vás tu čaká pestrá škála svetovo vyhlásenej stredomorskej kuchyne – od rýb cez krevety a ďalšie morské plody až po cestoviny a skvelé šaláty. A zabudnúť nesmieme ani na vynikajúce albánske víno.

Lenže na rozdiel od Talianska a ďalších stredomorských turistických lokalít tu za jedlo v luxusnej reštaurácii nenecháte peniaze určené na celú dovolenou. Hlavne vďaka nízkym nákladom sa ceny pohybujú vo veľmi príjemnej cenovej hladine a pritom vás čaká nezabudnuteľný gastronomický zážitok.

Je len otázkou času, kedy Durrës objavia hodnotitelia z prestížneho Michelin Guide a o meste sa v spojitosti s jedlom začne hovoriť po celom svete. Akonáhle sa tak stane, ceny v najlepších reštauráciách pravdepodobne vyletia raketovo smerom hore. Preto neváhajte a vyrazte čo najskôr. Rozhodne to stojí za to.

GPS: 41°18'42.6"N 19°26'42.2"E

Text, foto a video: Matouš Vinš

Hudba: Scott Holmes

Preklad: O. Maňáková